Wie man getrocknete Ingwer macht
Getrockneter Ingwer ist ein chinesisches medizinisches Material oder Gewürz von Ingwer nach dem Trocknen. Es hat die Auswirkungen, die Mitte zu erwärmen und kalt zu zerstreuen, Yang zurückzugeben und die Meridianer zu entfernen, und wird in den Bereichen Kochen und traditionelle chinesische Medizin häufig eingesetzt. Im Folgenden sind die detaillierten Schritte und Vorsichtsmaßnahmen für die Herstellung von getrocknetem Ingwer und kombinieren sie in den letzten 10 Tagen mit beliebten Themen und heißen Inhalten im gesamten Netzwerk zusammen, um Ihnen einen strukturierten Datenhandbuch zu bieten.
1. Schritte, um getrockneten Ingwer zu machen
1.Wählen Sie Materialien aus: Wählen Sie frische, prall und nicht veraltete Ingwer. Der alte Ingwer eignet sich besser für die Herstellung von getrocknetem Ingwer, da seine Fasern dicker sind und stärkere medizinische Wirkungen haben.
2.Sauber: Reinigen Sie den Boden auf der Oberfläche des Ingwers gründlich und verwenden Sie eine weiche Bürste, um die Ingwerhaut vorsichtig zu beschädigen.
3.Scheiben oder Würfel: Schneiden Sie den Ingwer in dünne Scheiben oder kleine Stücke entsprechend den Bedürfnissen, und die Dicke wird empfohlen, 2-3 mm gleichmäßig zu trocknen.
4.Trocknungsmethode: Trocknen ist ein wichtiger Schritt bei der Herstellung von getrocknetem Ingwer. Hier sind einige häufige Trocknungsmethoden:
| Trocknungsmethode | Betriebsschritte | Für und Wider |
|---|---|---|
| Natürlich trocken | Die Ingwerscheiben auf einem Bambussieb oder einem sauberen Tuch flach verteilen und 3-5 Tage lang an einem sonnigen und belüfteten Ort legen. | Niedrige Kosten, aber stark vom Wetter betroffen. |
| Ofen trocken | Legen Sie den Ingwerscheiben in den Ofen, setzen Sie sich auf 60-70 ℃, backen Sie sie 4-6 Stunden lang und drehen Sie den Ingwer auf halbem Weg. | Hohe Effizienz, eine Temperaturregelung ist jedoch erforderlich. |
| Lufttrocknertrocknen | Verwenden Sie 8-10 Stunden lang einen Nahrungslufttrockner und lufttrocknen bei 50 ° C. | Gleichmäßig trocken, für die Massenproduktion geeignet. |
5.speichern: Legen Sie die getrockneten Ingwerscheiben in einen luftdichten Behälter und legen Sie sie an einen kühlen und trockenen Ort, um Feuchtigkeit zu vermeiden.
2. Analyse zur Beziehung zwischen heißen Themen und getrockneten Ingwer in den letzten 10 Tagen des gesamten Netzwerks
Hier sind die heißen Themen und Suchdaten im Zusammenhang mit "getrocknetem Ingwer" in den letzten 10 Tagen:
| Heiße Themen | Verwandte Inhalt | Suchpopularität |
|---|---|---|
| Wintergesundheitsversorgung | Einweichen getrockneter Ingwer in Wasser, um den kalten und trockenen Ingwer und das rotes Date -Tee -Rezept wegzufahren | hoch |
| Familiendiät -Therapie | Getrocknete Ingwer lindert Husten und Schleim und getrockneter Ingwerbraun -Zuckerwasserwasser | Mitte |
| Traditionelle chinesische Medizin DIY | Getrocknetes Ingwerpulver, Vergleich der Auswirkungen von getrocknetem Ingwer und frischem Ingwer | hoch |
| Kochtipps | Die Verwendung von getrocknetem Ingwer in gedünstetem Fleisch und geschmortem Essen | Mitte |
3.. Häufige Verwendungszwecke von getrocknetem Ingwer
1.Medizinischer Wert: Getrockneter Ingwer wird oft zur Behandlung von Magenkälten, Erbrechen, windkalten Erkältungen usw. verwendet und kann mit anderen chinesischen Kräutermedikamenten verwendet werden.
2.Nahrungstherapieformel: Im Folgenden sind zwei beliebte Nahrungstherapie -Formeln:
| Rezeptname | Material | Wirkung |
|---|---|---|
| Getrockneter Ingwer und rotes Datum Tee | 3 Scheiben getrockneter Ingwer, 5 rote Daten, angemessene Menge brauner Zucker | Auffüllen Blut auffüllen und die Gebärmutter erwärmen |
| Getrockneter Ingwer- und Mandarine -Schalenwasser | 5 Gramm getrockneter Ingwer und 10 Gramm getrockneter Mandarinenschale | Stärken Sie die Milz und beseitigen Sie Schleim |
3.Kochen und Gewürz: Trockener Ingwer kann verwendet werden, um Suppen, geschmorte Lebensmittel zu schmoren oder Gewürzpackungen zu machen, um Geschmack zu verleihen.
4.. Dinge zu beachten
1. Menschen mit Yinmangel und übermäßigem Feuer sollten nicht zu viel getrockneter Ingwer essen.
2. Während des Trocknungsprozesses ist es notwendig, hohe Temperaturen zu vermeiden, wodurch die Ingwerscheiben Koks sind.
3. Achten Sie beim Speichern von Feuchtigkeit und Insektenprävention, und es werden regelmäßige Inspektionen empfohlen.
Durch die oben genannten Schritte und Datenanalysen können Sie zu Hause problemlos qualitativ hochwertige getrocknete Ingwers herstellen und die Gesundheit und den Kochwert rational nutzen. In Kombination mit den aktuellen populären Gesundheitstrends wird getrockneter Ingwer -DIY zu einer beliebten Wahl für ein gesundes Winterleben.
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details
de
